Pourquoi adopter une alimentation équilibrée à Clisson ?

Manger équilibré est un véritable investissement pour votre santé, et cela vaut aussi bien pour votre bien-être physique que mental. À Clisson, où l’on trouve une richesse de produits locaux et des opportunités pour bien manger, adopter une alimentation saine au quotidien est un objectif atteignable.

Que vous souhaitiez perdre du poids, optimiser votre énergie, améliorer votre digestion ou simplement adopter de meilleures habitudes alimentaires, une alimentation équilibrée joue un rôle clé. Elle permet notamment de :

• Maintenir un poids de forme durablement sans tomber dans les régimes trop restrictifs, si bien que votre relation avec la nourriture devient plus sereine.

• Améliorer votre vitalité au quotidien, car un bon apport en macronutriments et micronutriments contribue à réduire la fatigue et les baisses d’énergie.

• Préserver votre santé à long terme, en réduisant les risques de maladies chroniques liées à une mauvaise alimentation, comme le diabète ou les troubles cardiovasculaires.

• Optimiser vos performances sportives, que vous soyez sportif amateur ou régulier. Une alimentation adaptée favorise la récupération musculaire et améliore l’endurance.

• Renforcer votre digestion, en consommant des aliments riches en fibres, en bonnes graisses et en protéines de qualité, ce qui permet de limiter les inconforts digestifs.

À Clisson, il est facile de bien manger, car la ville et ses alentours offrent une belle diversité de produits frais et locaux. Entre les marchés, les producteurs, les magasins bio et les restaurants engagés dans une alimentation plus saine, vous avez tout à disposition pour composer des repas équilibrés au quotidien.

Et si vous manquez de temps ou que vous ne savez pas par où commencer, un accompagnement diététique peut vous aider à structurer votre alimentation tout en prenant en compte vos besoins et votre mode de vie.

Où faire ses courses à Clisson pour une alimentation équilibrée ?

Bien manger commence avant tout par choisir les bons aliments, et cela passe par des courses bien pensées. À Clisson, vous avez la chance d’accéder à une grande diversité de commerces qui proposent des produits frais, locaux et de qualité. Que vous soyez adepte du marché, des magasins bio ou des grandes surfaces, il existe plusieurs solutions pour remplir votre panier intelligemment et garantir une alimentation saine et équilibrée.

Les marchés locaux : privilégier les produits frais et de saison

Rien de tel qu’un tour au marché de Clisson, qui a lieu les mardis et vendredis matin, pour faire le plein de produits locaux et de saison. Vous y trouverez :

• Des fruits et légumes frais, cultivés par des producteurs locaux, garantissant des aliments riches en vitamines et en nutriments.

• De la viande de qualité, issue d’élevages respectueux du bien-être animal.

• Du poisson frais, idéal pour un apport en oméga-3 bénéfique à la santé cardiovasculaire.

• Des fromages et produits laitiers artisanaux, parfaits pour varier vos sources de calcium.

• Du pain au levain et des produits de boulangerie artisanaux, bien meilleurs pour la digestion que les pains industriels.

Acheter ses produits sur le marché, c’est non seulement soutenir les producteurs locaux, mais aussi s’assurer de la fraîcheur et de la qualité des aliments, si bien que vos repas gagnent en saveur et en bienfaits nutritionnels.

Les magasins bio et épiceries locales : une alternative pour une alimentation plus naturelle

Si vous souhaitez consommer des produits sans pesticides, issus de l’agriculture biologique ou en vrac, plusieurs magasins spécialisés à Clisson peuvent répondre à vos besoins :

• Biocoop Clisson : Cette enseigne est une référence pour ceux qui recherchent des produits bio et éthiques. Vous y trouverez des fruits et légumes, des céréales complètes, des légumineuses, des produits laitiers, ainsi que des alternatives végétales.

• Casa Vrac : un concept store éco-responsable qui propose de l'épicerie fine ou en vrac, des cosmétiques français et un espace droguerie.

• Les épiceries locales et fermes environnantes : Certaines fermes proposent des paniers de fruits et légumes de saison, livrés directement chez vous ou à récupérer sur place. Ces circuits courts permettent de garantir la traçabilité et la fraîcheur des aliments.

Ces alternatives sont idéales pour éviter les aliments ultra-transformés et privilégier une alimentation plus naturelle, bénéfique pour la santé.

Les grandes surfaces : comment bien choisir ses produits ?

Si vous faites vos courses en supermarché, il est essentiel de bien lire les étiquettes pour éviter les pièges de l’industrie agroalimentaire. Voici quelques conseils pour faire de meilleurs choix :

• Privilégiez les produits bruts : Préférez les aliments non transformés comme les légumes surgelés nature, les viandes non marinées, et les légumineuses sèches ou en conserve sans additifs.

• Méfiez-vous des emballages trompeurs : Les mentions « allégé », « sans sucre ajouté » ou « riche en protéines » ne signifient pas toujours que le produit est sain. Vérifiez la liste des ingrédients pour éviter les additifs inutiles.

• Optez pour les produits riches en nutriments : Les féculents complets, les huiles de première pression à froid et les sources de protéines de qualité sont à privilégier.

Acheter en vrac : une bonne option pour réduire les déchets et mieux consommer

Plusieurs commerces à Clisson proposent des aliments en vrac, notamment pour les céréales, les légumineuses, les fruits secs et les oléagineux. Acheter en vrac permet :

• D’éviter les emballages inutiles, ce qui est plus écologique.

• De prendre uniquement la quantité nécessaire, réduisant ainsi le gaspillage alimentaire.

• D’économiser sur certains produits, car ils sont souvent moins chers sans emballage.

Les circuits courts et AMAP : un choix écologique et nutritif

Si vous souhaitez acheter directement auprès des producteurs, les Associations pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne (AMAP) sont une excellente alternative. Elles vous permettent de recevoir un panier de produits frais chaque semaine, en fonction des récoltes et des saisons.

• AMAP des Quat’ saisons, Cave voutée de la garenne Valentin, 44190 Clisson

• AMAP du Pré Vert, 4 rue du puit de la grange, 44190 Clisson

Certaines fermes locales organisent également des ventes directes, où vous pouvez acheter des œufs, des légumes, de la viande ou du fromage directement à la ferme, garantissant des produits de qualité à prix juste.

Adopter une alimentation équilibrée ne signifie pas se priver ou suivre un régime strict, mais plutôt trouver le bon équilibre entre les différents groupes alimentaires pour répondre aux besoins de l’organisme. Une assiette bien composée permet non seulement de maintenir un poids stable, mais aussi d’éviter les carences, d’optimiser l’énergie et de favoriser la digestion.

Composer une assiette équilibrée : la règle des 50-25-25

Une assiette équilibrée se compose généralement de trois grandes catégories d’aliments, à répartir de la manière suivante :

• 50 % de légumes : riches en fibres, vitamines et minéraux, ils favorisent une bonne digestion, apportent de la satiété et soutiennent le bon fonctionnement du corps. Variez les couleurs et privilégiez les légumes de saison pour bénéficier d’un maximum de nutriments.

• 25 % de protéines : essentielles à la construction musculaire et au renouvellement cellulaire. Les protéines peuvent être d’origine animale (viande, poisson, œufs, fromages) ou végétale (légumineuses, tofu, tempeh, quinoa).

• 25 % de féculents : source principale d’énergie, ils doivent être de préférence complets ou semi-complets pour éviter les pics de glycémie et prolonger la satiété. Privilégiez le riz complet, le sarrasin, les patates douces, les lentilles ou encore les pois chiches.

Ajoutez à cela une bonne source de matières grasses (huiles de qualité, avocat, graines, oléagineux) pour favoriser l’absorption des vitamines et maintenir le bon fonctionnement hormonal.

Privilégier les aliments bruts et de saison

Les aliments ultra-transformés contiennent souvent des additifs, des sucres cachés et des mauvaises graisses qui perturbent l’organisme et peuvent favoriser la prise de poids. Optez plutôt pour des produits bruts, peu transformés, et essayez de cuisiner autant que possible pour contrôler la qualité des ingrédients.

Les produits de saison, en plus d’être plus savoureux et économiques, sont naturellement adaptés aux besoins du corps selon la période de l’année. En hiver, les légumes racines et les plats réconfortants apportent de l’énergie, tandis qu’en été, les fruits gorgés d’eau comme la pastèque ou le melon permettent une meilleure hydratation.

Manger en pleine conscience pour mieux écouter son corps

L’équilibre alimentaire ne repose pas uniquement sur le choix des aliments, mais aussi sur la manière de les consommer. Il est essentiel de :

• Prendre le temps de manger : mâcher lentement améliore la digestion et favorise une meilleure assimilation des nutriments.

• Écouter ses sensations de faim et de satiété : il est important de ne pas manger par habitude ou par ennui, mais uniquement lorsque le corps en ressent le besoin.

• Éviter les distractions pendant les repas : manger devant un écran peut conduire à une surconsommation alimentaire, car le cerveau ne reçoit pas correctement les signaux de satiété.

Adapter son assiette en fonction de son activité physique et de ses besoins spécifiques

Chaque personne a des besoins énergétiques différents en fonction de son âge, son sexe, son niveau d’activité physique et son métabolisme. Un sportif aura par exemple besoin de plus de protéines et de glucides pour soutenir ses entraînements, tandis qu’une personne sédentaire devra privilégier une alimentation plus légère et riche en fibres pour éviter les déséquilibres métaboliques.

Quelques recommandations selon votre mode de vie :

• Pour les journées actives ou sportives : augmentez légèrement la part de féculents et ajoutez une collation protéinée si besoin (yaourt, amandes, œufs durs).

• Pour les journées plus calmes : misez sur une assiette plus riche en légumes et en bonnes graisses pour éviter les fringales.

• Pour un bon équilibre hormonal : privilégiez les oméga-3 (poissons gras, huile de colza, graines de lin), les protéines de qualité et les aliments riches en magnésium (bananes, chocolat noir, amandes).

Ne pas négliger l’hydratation

L’eau joue un rôle fondamental dans l’équilibre du corps : elle facilite la digestion, régule la température corporelle et favorise l’élimination des toxines. Pensez à boire au moins 1,5 à 2 litres d’eau par jour, et davantage en cas de forte chaleur ou d’activité physique.

Si vous avez du mal à boire de l’eau pure, vous pouvez aussi varier avec :

• Des infusions et tisanes, sans sucre ajouté.

• Des eaux aromatisées maison, avec des morceaux de citron, de menthe ou de concombre.

• Des bouillons de légumes, qui apportent en plus des minéraux essentiels.

Planifier ses repas pour éviter les écarts

L’un des meilleurs moyens de conserver une alimentation équilibrée est d’anticiper ses repas. Le batch cooking, qui consiste à préparer plusieurs repas à l’avance, permet de gagner du temps, de limiter les tentations alimentaires et de mieux gérer les quantités.

Quelques astuces pour bien planifier vos repas :

• Faites une liste de courses en fonction de vos repas de la semaine.

• Préparez des portions adaptées pour éviter le gaspillage.

• Ayez toujours sous la main des options rapides et saines (œufs durs, crudités, oléagineux).

Les bons réflexes pour équilibrer son assiette

Où manger équilibré à Clisson ?

Manger à l’extérieur ne signifie pas forcément faire une croix sur l’équilibre alimentaire. À Clisson, plusieurs restaurants et options permettent de manger sainement tout en se faisant plaisir. Que vous soyez en pause déjeuner, en sortie entre amis ou en quête d’un repas rapide mais équilibré, voici quelques conseils et bonnes adresses pour faire les meilleurs choix.

1. Privilégier les restaurants qui proposent des plats faits maison

Les plats préparés sur place avec des produits frais et de saison sont généralement plus sains et mieux équilibrés que les plats industriels ou trop transformés. Lorsque vous choisissez un restaurant, vérifiez s’il met en avant des produits locaux ou des plats cuisinés maison.

Certains établissements de Clisson proposent des menus axés sur une cuisine saine et équilibrée, avec des options adaptées aux différents régimes alimentaires (végétarien, sans gluten, allégé en matières grasses, etc.).

2. Opter pour des plats riches en légumes et en protéines de qualité

Lorsque vous consultez un menu, voici quelques astuces pour composer un repas équilibré :

• Privilégiez les plats à base de légumes : salades composées, wok de légumes, accompagnements variés.

• Choisissez des sources de protéines maigres : viandes blanches, poissons, œufs, tofu ou légumineuses.

• Évitez les plats trop gras ou frits : préférez les cuissons vapeur, grillées ou rôties.

• Demandez des sauces à part : cela permet de mieux doser la quantité et d’éviter un excès de matières grasses.

3. Les restaurants à Clisson où bien manger

Voici quelques adresses à Clisson où vous pourrez savourer un repas équilibré et savoureux :

• Mets entre potes : une cuisine créative et de saison, avec des produits frais et locaux. De nombreuses options équilibrées sont proposées.

• La Cascade : un restaurant qui mise sur la qualité des produits et des plats faits maison, parfait pour un repas sain.

• Restaurant de la Vallée : un établissement qui propose une cuisine traditionnelle avec des options équilibrées et des produits du terroir.

• La villa Toto : pour une option rapide mais équilibrée, cette brasserie offre des salades, plats à base de légumes et viandes grillées.

4. Bien choisir son repas dans une brasserie ou une pizzeria

Si vous mangez dans une brasserie ou une pizzeria, il est toujours possible de faire des choix plus sains :

• Optez pour une pizza à pâte fine garnie de légumes et évitez les excès de fromage ou de charcuterie.

• Remplacez les frites par une portion de légumes ou une salade.

• Demandez un poisson grillé ou une viande blanche avec une garniture équilibrée.

• Privilégiez une entrée et un plat plutôt qu'un plat et un dessert.

5. Manger équilibré sur le pouce à Clisson

Parfois, le temps manque pour s’attabler, mais il est quand même possible de trouver des alternatives rapides et équilibrées.
Quelques idées pour un repas sain à emporter :

• Une salade composée avec des protéines (poulet, œufs, thon) et des légumes frais.

• Un poke bowl à base de poisson cru, de légumes et de riz complet.

• Un wrap garni de crudités et de protéines maigres.

• Un plat traiteur équilibré proposé par certaines boulangeries et épiceries locales.

6. Trouver des alternatives saines dans les boulangeries et snacks

Si vous devez prendre un repas sur le pouce dans une boulangerie, choisissez :

• Un sandwich avec du pain complet, garni de légumes et de protéines (évitez la mayonnaise et privilégiez la moutarde ou un filet d’huile d’olive).

• Une quiche aux légumes, qui sera plus équilibrée qu’une quiche lorraine ou un feuilleté au fromage.

• Une salade composée, pour un repas léger mais nourrissant.

7. Manger équilibré en voyage ou en déplacement professionnel

Si vous êtes souvent en déplacement, pensez à :

• Préparer un snack sain à emporter (amandes, barres protéinées maison, fruits frais).

• Privilégier les restaurants qui proposent des plats faits maison et des produits locaux.

• Demander des ajustements sur les plats (plus de légumes, sauces à part, cuisson grillée).

Où trouver un diététicien à Clisson pour un accompagnement personnalisé ?

Si vous souhaitez améliorer votre alimentation, atteindre vos objectifs de poids, optimiser vos performances sportives ou mieux gérer un trouble digestif, un accompagnement personnalisé peut faire toute la différence.

En tant que diététicien-nutritionniste à Clisson, je vous propose un suivi adapté à vos besoins et votre mode de vie. Mon approche repose sur des conseils pratiques et réalistes, afin que vous puissiez adopter une alimentation saine et équilibrée sans frustration ni privation.

Pourquoi consulter un diététicien ?

• Perte ou prise de poids : Adopter une alimentation adaptée à votre métabolisme et à vos objectifs.

• Performances sportives : Optimiser votre alimentation pour booster votre énergie et votre récupération.

• Troubles digestifs et intolérances alimentaires : Adapter votre alimentation pour améliorer votre confort digestif.

• Accompagnement des pathologies : Diabète, cholestérol, hypertension… une alimentation adaptée peut être un véritable levier santé.

• Rééquilibrage alimentaire et bien-être : Apprendre à mieux manger au quotidien, sans contrainte.

Comment se déroule une consultation ?

Un bilan nutritionnel complet : Nous analysons vos habitudes alimentaires, vos objectifs et vos contraintes.

Des conseils personnalisés : Un plan alimentaire adapté à votre mode de vie, vos préférences et vos besoins spécifiques.

Un suivi régulier : Pour ajuster votre alimentation et vous accompagner vers des résultats durables.

Consultations en cabinet ou en ligne

📍 Au cabinet à Clisson : Je vous accueille pour des consultations en présentiel.


💻 En visio : Pour plus de flexibilité, vous pouvez bénéficier d’un accompagnement à distance, où que vous soyez.